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您如今的位置:首页食品安全政策导向 > 农业部回应食品农药残留:不意味不安全 要害看量值

K7

日期:2017年8月17日 15:15

    “对农兽药残留题目,需求正确认识和看待。农作物和植物只要运用农药兽药治病治虫,便能够构成残留。”8月17日上午,农业部农产品质量安全监管局局长广德祸正在农业部新闻发布会上示意,食品有农药残留其实不意味着不安全,要害要看残留的量值是不是凌驾食品安全国家标准。

      据广德祸引见,我国的农兽药残留限量值都是经由科学实验和风险评价得出的,而且设定了100倍的平安阈值,只要正在尺度限量范围内,食物就是平安的。

      据相识,我国农兽药残留尺度的制订有一套严厉的顺序和范例,并且取国际食物法典同等。广德祸示意,农业部正在制订残留标准时,以最大能够的平安风险作为根蒂根基,同时考虑到物种间的差别和妊妇和儿童的平安,盘算残留时增添了100倍的安全系数。“也就是说,尺度限量值一般为风险评价平安值的1%,黑白常严厉的。”

      封面新闻记者从发布会上了解到,目前我国共制订了6000多项农兽药残留尺度,根基掩盖我国常用农药兽药种类和重要食物农产品品种。另外,农业部已制订农兽药残留尺度造订正5年行动计划,力图到2020年使我国农兽药残留限量尺度及其配套检测要领尺度到达1万项以上。

据广德祸引见,下一步,农业部将加速农兽药残留尺度造订正进度,开端计划每一年新制定农药残留尺度1000项,兽药残留尺度100项,争夺早日实现消费有标可依、产物有标可检、执法有标可判的目的。

       记者借从发布会上了解到,近年来农业部连续展开禁限用农药、“瘦肉精”、生鲜乳犯禁物资等专项整治举动。远5年,共出动执法人员1989万人次,搜检消费企业1370万家次,查处题目23.8万起,清算封闭生猪屠宰场1107个。三聚氰胺一连8年监测悉数及格,“瘦肉精”监测合格率处于汗青最好程度,地下生产经营链条根基打掉,下毒农药和禁用兽药题目根基处理。

所属种别: 政策导向

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